Chaufa de pescado cantón
Ingredientes:4 huevos 1/2 tz. aceite 600 g filete de pescado en tiras 2 cdas. ajo molido 1 tz. chuño o maicena 2 cdas. aceite de ajonjolí 1 pimient...
Tortilla de papa y verduras
Ingredientes:1 tz. papa blanca pelada, rallada 1/2 tz. zanahoria pelada, rallada 1/2 tz. alverjas cocidas 1/2 tz. choclo cocido, desgranado 1/4 tz....
Minipyes de manzana
Ingredientes:2 1/2 tzs. + 1 cda. harina sin preparar 1/4 tz. + 2 1/2 cdas. azúcar blanca 1 cda. sal 1 tz. + 2 cdas. mantequilla sin sal, en trozos ...
Bacalao guisado limeño
Ingredientes:3/4 kg. filete de bacalao seco salado 1 tz. aceite de oliva 1 cda. ajos molidos 3 cebollas en aros 1/2 tz. nueces molidas 1 cda. oréga...
Mediodía alegre
Ingredientes:2 oz pisco puro 6 oz jugo de mandarina 1 carambola picada azúcar jugo de 1/2 limón 4 cubos de hielo Preparación:Licúe el...
Hogar: Cómo perfumar la casa
Los aceites esencialesSi quieres que tu hogar huela bien puedes tratar de perfumar tu casa de forma natural. No hay duda de que contar con la ayuda...
Ensalada de quinua y tomates asados
Ingredientes:8 tomates en cuartos 2 cdas. aceite de oliva 2 tzs. quinua cocida y graneada 1 pepinillo pelado, en cubos 1 pimiento picado 1/2 cda. m...
Quinua y coco
Ingredientes:200 g quinua perlada 3 1/2 tzs. leche de coco 1 cda. kion triturado 1/4 cdta. sal 1/2 tz. crema de coco 100 g queso crema (tipo Philad...
Arroz con choros
Ingredientes:36 choros 2 cdas. aceite 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo molido 1/2 tz. ají amarillo molido 2 cdas. ají panca molido 1 pimiento en tir...
Cuándo utilizar el ventilador del horno
¿Alguna vez te has preguntado cuándo utilizar el ventilador del horno ? La mayoría desconoce su funcionalidad, y prescinde de...
Quiche caprese
Ingredientes:1 tz. harina preparada 1/2 tz. mantequilla 1/2 tz. leche evaporada 2 huevos 1/2 cdta. romero seco 1 tz. tomate sin piel ni pepas, en o...
Ensalada de frutos frescos y secos
Ingredientes:1 tz. hojas de espinaca en tiras gruesas 2 tzs. hojas de berro 2 mandarinas en gajos 1 tz. piña en cubos 12 pecanas picadas 4 orejones...
Daiquiri floridita
Ingredientes:14 cubos de hielo 4 oz ron blanco 2 oz jugo de limón 1 oz licor de cereza marrasquino 4 cdtas. azúcar 2 espirales de cáscara de limón ...
Churrasco al queso mantecoso
Ingredientes:800 g de vainitas 4 churrascos de 200 g cada uno 2 cdas. aceite 2 cdas. mantequilla 1 tz. champiñones picados 1 tz. caldo de carne 1/2...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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