Ensalada de palta, alcachofas y yacón con vinagreta de fresa
Ingredientes:3/4 tz. fresas 1/4 tz. vinagre de manzana 1 cda. azúcar rubia 3 cdas. aceite 16 rodajas de yacón de 2 cm 4 corazones de alcachofa coci...
Cómo quitar un grano sin dejar marca
Los granos o el acnépueden convertirse en nuestra peor pesadilla, pero el problema no siempre reside en la presencia del grano como tal s...
Dados de jamón con champiñones
Ingredientes:200 g jamón en cubos 3 cdas. aceite de oliva 2 dientes ajo en láminas 2 cdas. cebolla blanca picada 1 hoja laurel 250 g champiñones en...
Pudín de chocolate blanco
Ingredientes:1 huevo 1/3 tz. azúcar 1 cda. maicena 1/8 cdta. sal 2 tzs. leche 1 1/2 tz. chocolate blanco rallado 1 cda. esencia de vainilla 1 cdta....
Rollitos de queso crema
Ingredientes:4 tortillas de trigo grandes 8 cdas. queso crema 3/4 tz. zanahorias peladas, en tiras finas 3/4 tz. zapallito italiano pelado, en tira...
Gratín de arroz verde alverjado
Ingredientes:2 cdas. mantequilla 1/2 cda. ajo molido 1/2 kg. cebolla finamente picada 2 tzs. arroz 3 tzs. caldo de pollo 1 tz. alverja cocida y tri...
Ensalada de vegetales y tofu
Ingredientes:2 tzs. zapallito italiano en rodajas 2 cdtas. aceite de oliva 1 tz. vainitas sancochadas 1 tz. zanahoria rallada 2 tzs. brócoli cocido...
Fondue frío de palta
Ingredientes:1 molde de pan (sin cortar) 1 1/2 paltas 3 cdas. aceite de oliva jugo de 1 limón sal y pimienta 3 tomates sin piel ni pepas, en rodaja...
Mousse de chocolate
Ingredientes:3/4 tz. chocolate bitter en trozos pequeños 5 huevos 1 tz. crema chantilly 1/2 tz. virutas de chocolate Preparación:Ponga el ch...
Caviar de cereales andinos con minipitas
Ingredientes:1/2 berenjena en rodajas 7 1/2 cdas. aceite de oliva 1/2 diente de ajo picado 1/2 tz. trigo cocido al dente 1/4 tz. quinua perlada coc...
Cómo memorizar mejor
Memorizar información, conceptos o conocimientos es una técnica que tendremos que usar durante toda nuestra vida. Y es que no solo e...
Arroz chaufa
Ingredientes:1 cda. aceite 150 g pechuga de pollo en cubos pequeños 150 g jamón de pavo en cubos pequeños 150 g carne de cerdo, en trozos 1 cda. ac...
Plantas de interior con flor
No hay mejor forma de decorar tu hogar que con hermosas plantas, y si encima quieres darle un bello toque de color muy especial, te recomendamos qu...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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