de manera efectiva y satisfactoria. Supervisión operativas diarias incluyendo la gestión de cocina y el servicio. Desarrollo...
Liderar y supervisar al equipo de salón y cocina, asegurando un clima de trabajo positivo y orientado al servicio... la operación diaria: apertura, cierre, limpieza, mise en place, orden y coordinación entre cocina y salón. Controlar inventarios...
la operación general del restaurante durante el turno noche Coordinar y liderar al equipo de salón y cocina Equilibrio...
saludable para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina institucional y un robusto compromiso... - Experiencia previa en cocina institucional o geriátrica. - Conocimiento de dietas especiales (bajas en sodio, texturas...
Aires. Se requiere experiencia previa en cocina, habilidades organizativas y capacidad para trabajar en equipo. El horario...
en la cocina según normas de higiene y seguridad. Colaborar con el equipo en la organización de insumos y control de stock.... Requisitos: Experiencia previa en cocina competente (cafeterÃas, restaurantes o catering). Conocimiento de normas de higiene...
de trabajo - Conocer y ejecutar los Checklist operativos del área, Cocina / Producción / Menú del Personal / Limpieza. - Correcta apertura... y cierre de la cocina, colaborar en la limpieza del sector de trabajo y equipamiento - Aprender y respetar los recetarios para la correcta...
, desbarazar y limpiar las mesas Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina Comprobar la limpieza...
tener conocimientos básicos de cocina y habilidades para asistir en la preparación de alimentos si es necesario. - Capacidad...
de espacios comunes: cocina, baños, oficinas, entre otros. - Colaborar en tareas de mantenimiento general. Valoraremos...