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se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años en cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos... e higiene de su plaza en particular y de la cocina en general. Requisitos: - Disponiilidad horaria turno tarde-noche...
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el conjunto de actividades de la cocina. - Supervisar las funciones de personal a su cargo. - Supervisar disponibilidad...
TAREAS: Realizar tareas de limpieza del área de cocina. Lavar utensilios de cocina. Realizar tareas de producción. Verificar... el buen estado de los alimentos. Cumplir las normas de higiene, manteniendo el orden en la cocina. Asistir al cocinero...
establecidas, asegurando la calidad y el sabor de cada uno. - Operar y mantener la parrilla y cocina de acuerdo con las normas... el almacenamiento de insumos y controlar el inventario de la cocina. - Adaptarse a las necesidades especiales de los clientes...
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