Conocimiento de manual de servicio Conocimiento del manual de servicio y ejecución Conocimiento de carta y productos Capacitación de nuevos camareros Conocimiento de plazas y disposiciones de camareros en plazas según manual Control de...
Comunicarse fluidamente con el Jefe de Cocina. Dar seguimiento al procedimiento de recetas. Realizar la elaboración de la mise in place . Ordenar el despacho y la posición en plaza. Rotular de preparaciones con fecha de elaboración y ve...
Supervisar la recepción, almacenamientos y manipulación de la mercaderÃa Gestión Inventarios Capacitar al personal en cuestiones relativas a estándares de servicio Liderar el equipo para un correcto servicio Conocimiento de cartas y pro...
Supervisar la recepción, almacenamientos y manipulación de la mercaderÃa Gestión Inventarios Capacitar al personal en cuestiones relativas a estándares de servicio Liderar el equipo para un correcto servicio: Conocimiento de cartas y pr...
Comunicarse fluidamente con el Jefe de Cocina. Dar seguimiento al procedimiento de recetas. Realizar la elaboración de la mise in place . Ordenar el despacho y la posición en plaza. Rotular de preparaciones con fecha de elaboración y ve...
Conocimiento de manual de servicio Conocimiento del manual de servicio y ejecución Conocimiento de carta y productos Capacitación de nuevos camareros Conocimiento de plazas y disposiciones de camareros en plazas según manual Control de...
Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes Hacer recomendaciones sobre variedades de cervezas y tragos Vender productos adicionales cuando sea apropiado Mantener el bar y las áreas de trabajo limpi...
- Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes - Hacer recomendaciones sobre variedades de cervezas y tragos - Vender productos adicionales cuando sea apropiado - Mantener el bar y las áreas de traba...
Persona de máxima responsabilidad durante su turno en la gestión diaria del local a cargo. Su función es la gestión de la operación del bar Mejora continua de la satisfacción al cliente. Ejecución de planes por área para el alcance de los ...
Persona de máxima responsabilidad durante su turno en la gestión diaria del local a cargo. Su función es la gestión de la operación del bar: Mejora continua de la satisfacción al cliente. Ejecución de planes por área para el alcance de los...