Encargado/a Administrativo Servicio Gastronómico Institucional Buenos Aires (Argentina)
). Planificar menús semanales. Realizar el seguimiento de compra de materiaprima y seguimiento de compras de materiaprima...
). Planificar menús semanales. Realizar el seguimiento de compra de materiaprima y seguimiento de compras de materiaprima...
y análisis de todas piezas de materiaprima e insumos involucrados en cada producto. -Cálculo de costos de mano de obra...