Tareas: Realizar la mise en place de su plaza. Controlar su stock, mantener el orden y limpieza de su sector. Realizar el servicio, trabajar en equipo. Saber los diferentes puntos de cocción de la carne.Horario: AM de 9 a 17 hs - PM de 1...
Tareas: Realizar la mise en place de su plaza. Controlar su stock, mantener el orden y limpieza de su sector. Realizar el servicio, trabajar en equipo. Saber los diferentes puntos de cocción de la carne.Horario: AM de 9 a 17 hs - PM de 1...
Tareas: Realizar la mise en place de su plaza. Controlar su stock, mantener el orden y limpieza de su sector. Realizar el servicio, trabajar en equipo. Saber los diferentes puntos de cocción de la carne.Horario: AM de 9 a 17 hs - PM de 1...
Tareas: Realizar la mise en place del sector manteniendo los procesos, estándares de calidad. Elaborar los postres, panificados, evitar la contaminación cruzada con productos sin tacc. Mantener el orden, limpieza y correcto guardado de l...
Tareas: Estará a cargo de controlar el ingreso de mercaderÃa, su guarda y producción. Debe trabajar en equipo con su par de la noche/mañana y con el chef ejecutivo. Realizar la lista de producción de los diferentes sectores y controlar ...