Maestro de Cocina – Alimentación Colectiva | Rotativo 6x1 (Talca)
de preparar y presentar ingredientes, asegurando estándares de calidad y normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere...
de preparar y presentar ingredientes, asegurando estándares de calidad y normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere...
alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes...
. El candidato adecuado realizará anamnesis alimentaria, evaluaciones antropométricas y proporcionará educación nutricional. Además...
en implementación de ISO 9001 y Sistemas de Inocuidad Alimentaria HACCP, asà como experiencia adicional en ISO 14001 y 45001...
. - Conocimiento en defensa alimentaria y defensa al fraude. - Conocimiento técnico de equipos, materiales e insumos relacionados...
, respetando las normas de seguridad e higiene alimentaria - Maneje y limpie el equipo de cocina, como lavavajillas, batidoras... e higiene alimentaria - Cert...
alimentarios. - Experiencia: Al menos 3 años de experiencia en almacenamiento o producción en la industria alimentaria...
), asegurar la inocuidad alimentaria (normas /QHSE) y garantizar una experiencia ágil y de excelencia para los pasajeros... del salón.Control de Calidad e Inocuidad: Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria...
y seguridad alimentaria, incluyendo la relación con las entidades fiscalizadoras. Supervisar y planificar el mantenimiento...
. Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Proponer mejoras o nuevos productos...