, carga y despacho de materias primas y productos terminados, manteniendo FIFO, control de mermas y Food Defense. Funciones...
! Estarás a supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin...
de capacitaciones relacionadas con calidad e inocuidad. Colaborar en iniciativas de cultura de calidad, Food Defense y Food Fraud... Packaging o con estándares GFSI FSSC 22000, BRCGS Food yo HACCP. Manejo de procesos de no conformidades, auditorÃas...
Supervisión de LogÃstica e Inventario Supervisar el control de inventarios de materias primas, insumos y productos terminados. Asegurar correcta rotación de stock FIFO FEFO, rotulación y trazabilidad. Verificar condiciones adecuadas de a...
Food. Profesional en el área de GastronomÃa o carreras afines. Experiencia en producción de alimentación colectiva (alta...
criticos de control , Food Defense y Food Fraud....
y cierre, incluidos los domingos. Si tienes una sólida experiencia en el mundo del FAST FOOD y te apasiona formar equipos, podrÃas...
de productos, información de promociones y servicios de la Tienda. Cocina en Fast Food, para lo cual el vendedor será capacitado...
Principales funciones Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y POES en planta. Implementar, mantener y verificar el plan HACCP, asegurando el control de los Puntos CrÃticos de Control PCC. Monitorear procesos p...
a su equipo corporativo y liderar la creación e implementación de nuevos productos en sus distintas marcas de Fast Food y Casual...