de carnes. - Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto, minimizando mermas. - Manejo de buenas prácticas.... Principales funciones: - Recepción y revisión de carnes. - Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA. - Desposte...
LA OPORTUNIDAD OSSO será nuestro restaurante insignia: espacio premium dedicado a carnes de calidad, ambiente bacán y clientes exigentes... que entienda que trabajar con carnes es un arte. No solo cocinas: controlas temperaturas, puntos, tiempos y calidad. Tú eres...
las diferentes carnes para luego venderlas a los clientes - Moler carne - Orientar en la compra de productos al cliente - Revisar...
. - Realizar el lavado, pelado, corte y porcionado de verduras, frutas, carnes y otros insumos. - Preparar ingredientes y mise...
y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia en carnes premium, higiene rigurosa y disponibilidad total para turnos, fines...
y exigente. Si tienes experiencia trabajando con parrilla a carbón, conoces los distintos puntos de cocción de las carnes... de los distintos puntos de cocción de las carnes. - Formación o conocimientos en Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos...
rotativo. Será responsable de la recepción, limpieza, desposte y almacenamiento de carnes, asegurando la inocuidad y la calidad...
del rubro de carnes en Chile se encuentra en búsqueda de Chofer Repartidor con Licencia B, quien será clave en el proceso...
de carnes. - Conocimiento de cortes y aprovechamiento del producto, minimizando mermas. - Manejo de buenas prácticas.... Principales funciones: - Recepción y revisión de carnes. - Limpieza y preparación según los estándares de Casa ASA. - Desposte...
y exigente. Si tienes experiencia trabajando con parrilla a carbón, conoces los distintos puntos de cocción de las carnes... de los distintos puntos de cocción de las carnes. - Formación o conocimientos en Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos...