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según los estándares del hotel. - Apoyar en la planificación del menú y desarrollo de recetas. - Controlar el inventario de ingredientes... de ingredientes para minimizar desperdicios. Tener un fuerte conocimiento de control de costo y utilización máxima de los alimentos...
principales: Recepción y control de inventario de productos y materiales. Clasificación, etiquetado y almacenamiento adecuado... de productos. Realizar el control de calidad de los productos entrantes y salientes. Preparación de pedidos y empaquetado...
de venta, ejecución de iniciativas comerciales y supervisión de equipos de ventas. Gestión de inventario: Control de stock...: Control de asistencia, capacitación, evaluación y desarrollo de equipos. Gestión de ventas: Cumplimiento de objetivos...
de los equipos. - Documentación técnica, control de inventario y reportes. - Coordinación de servicios cumpliendo normas...
. - Realizar labores de empaque de productos, que consideran la recepción, entrega, control, inventario, canje, empaque y despacho...
. - Supervisión y Control: Monitorear entradas y salidas de productos, garantizando la aplicación del sistema de inventario...
en sus ubicaciones designadas y documentar movimientos para facilitar el control de inventario. Todo esto cumpliendo las normas...