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y festivos. Egresado de carrera Gastronómica o afines, con experiencia en cuarto frío o desayuno, que disfruten trabajar...
gastronómica El restaurante forma parte del histórico Boulevard Lavaud, reconocido por rescatar el patrimonio del Barrio Yungay... y ofrecer una propuesta gastronómica de inspiración francesa. Santiago Turismo...
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de los espacios de práctica gastronómica según las necesidades académicas. Implementar compras y asegurar disponibilidad de insumos...
de cartas y estandarización gastronómica, aportando identidad, innovación y consistencia a la experiencia del restaurante... para fortalecer la identidad gastronómica del restaurante. Asesorar en selección de materias primas y proveedores especializados...
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