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el conjunto de actividades a ejecutar para llevar a cabo la producción gastronómica en la Cocina. Realizar de manera cualificada...
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. ¿Qué buscamos? Formación gastronómica. Experiencia comprobable en pastelería. Experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos de alta... la producción gastronómica general cuando sea requerido. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación...
al área gastronómica. *Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos. *Disponibilidad para trabajar...
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