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a alcanzar la excelencia dÃa a dÃa, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Nos encontramos en búsqueda... es ejecutar tareas asignadas por Jefe de cocina/pastelerÃa/producción en higienización, sanitización, rotulación de materias...
se encuentran: -Ejecutar muestreo, ensayos y pruebas de control de calidad de la materia prima, granel o producto terminado... al jefe de laboratorio para la elaboración de los boletines respectivos. -Cumplir con buenas prácticas de documentación...