, misanplace y bases de pizzas, que tengan conocimientos en elaboración de la masa y utilización de horno a la piedra....
: amasadoras, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación...
la masa, los rellenos, la sazón y los aperitivos que acompañan a una pizza. Además de hacer la pizza, el pizzero debe...
la masa, los rellenos, la sazón y los aperitivos que acompañan a una pizza. Además de hacer la pizza, el pizzero debe...
, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación. Carga...
, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación. Carga...
: amasadoras, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación...
: amasadoras, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación...
, misanplace y bases de pizzas, que tengan conocimientos en elaboración de la masa y utilización de horno a la piedra....
: amasadoras, sobadoras y hornos industriales. Corte, pesaje, boleado y formado de masa. Manejo de cámaras de fermentación...