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las actividades relacionadas con la preparación y distribución de alimentos. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar... de enfermerÃa y médicos para adaptar dietas especiales. Requisitos Formación en Nutrición o técnico en gastronomÃa o alimentación...
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, fecha de vencimiento, rotulación y temperatura. Controlar el almacenamiento de los alimentos (secos, refrigerados y congelados), aplicando... por el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura e higiene en la manipulación de alimentos, evitando la contaminación cruzada...
en ingenierÃa en alimentos, nutrición y dietética o afÃn. Conocimiento norma ISO 9001 y normativa 17025. Licencia de conducir clase...