PANSEMILLA busca un Coordinador de área/Jef@ de Panadería y Bollería con amplia experiencia para liderar procesos...
PANSEMILLA busca un Coordinador de área/Jef@ de Panadería y Bollería con amplia experiencia para liderar procesos...
, construcción y conducción de diversos tipos de masas para la fabricación de pan, bollería y pastelería. - Uso de check list... de masas. - Manejar controles de fermentación, temperaturas y acidez. - Formados de piezas de Pan, baguettes, croissant...
, construcción y conducción de diversos tipos de masas para la fabricación de pan, bollería y pastelería. - Uso de check list... de masas. - Manejar controles de fermentación, temperaturas y acidez. - Formados de piezas de Pan, baguettes, croissant...
, construcción y conducción de diversos tipos de masas para la fabricación de pan, bollería y pastelería. Uso de check list.... Manejar controles de fermentación, temperaturas y acidez. Formados de piezas de Pan, baguettes, croissant, ciabattas, hogazas...