de masa de hojaldre, amasijos y/o producción de alimentos. Conocimiento y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM... de calidad, tiempos de producción y normas BPM. Realizar actividades de limpieza y desinfección del área de producción...
en control de calidad, procesamiento de alimentos o Química. El candidato debe conocer la normatividad asociada a las BPM...
, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad industrial, BPM y procedimientos de calidad. Realizar actividades relacionadas...
Experiencia en temas relacionados a temas de inocuidad y calidad (BPM, HACCP o ISO en plantas de alimentos.... Preferiblemente liderando equipos de trabajo orientados a dichos procesos. CONOCIMIENTOS TÉCNICOS: BPM, HACCP, ISO 22000...
y BPM. Habilidades Orientación al logro. Iniciativa, experticia. Aprendizaje continuo. Relaciones internas. Servicio...
. Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y abastecida. Asegurar el cumplimiento de BPM, higiene, manipulación...
e inventarios. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria (BPM-HACCP). Supervisar...
y acondicionamiento, lavado de canastillas, surtir líneas de producción, manejo de documentos, manejo de firmas y BPM, en plantas...
del área de cocina. Cumplir con las normas de higiene, BPM y seguridad alimentaria. Apoyar al equipo de cocina en las labores...
de Calidad e Inocuidad Alimentaria (ISO 9001, ISO 22000, BPM, HACCP u otros aplicables). - Velar por el cumplimiento... de [2?3] años en cargos similares en empresas del sector alimentos. Conocimientos sólidos en - BPM, HACCP. - ISO 9001...