del área de trabajo, registro de resultados y seguimiento de protocolos de calidad como BPM y HACCP. - REQUISITOS_ - Técnico...
o supervisión. Conocimiento en herramientas de mapeo de procesos (BPM, Visio, Bizagi, etc.). Excel intermedio-avanzado...
en emplatado y despacho de pedidos. - Limpieza y organización del área de cocina. - Cumplimiento de normas de higiene y BPM...
. \n - Cumplir con las buenas prácticas de manufactura (BPM). \n - Asegurar el correcto diligenciamiento de registros...
, personal o telefónicamente 9. Velar por el adecuado cumplimiento de las normas BPM utilizando los elementos de protección...
, los protocolos del hospital y los lineamientos internos, garantizando el cumplimiento de las normas BPM y los estándares de calidad... alimentarias. Conocimientos básicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de porciones y temperaturas, trazabilidad...
de herramientas y software(Word y excel) - Conocimiento básico del área(BPM,BPE, MUESTREO ) - Organización y archivo de documentos...
BPM, Lean o mejora continua. Diseño, medición y análisis de indicadores de gestión por procesos. Experiencia Experiencia...
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas...
de los alimentos. Lavar y mantener en condiciones óptimas los equipos, utensilios y menaje asignados. Conocimientos técnicos BPM...