En SAGAL somos especialistas en carnes a la parrilla y venta de carnes al público y estamos en busca de personas...
Recibo, almacenaje y verificación de materia prima. Manejo y control del inventario de carnes, pollo, mariscos...
, hamburguesas artesanales, hechas con una mezcla de carnes de res premium jugosas, un pan único y vegetales frescos...
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afines. Requerimientos para el cargo Conocimientos básicos de cortes y diferenciación de carnes como pollo, res y cerdo...
, habilidades comunicativas, disposición para el trabajo en equipo y muchas ganas de aprender. Las funciones incluyen corte y venta de carnes...
Realizar el mise and place para el servicio. Apoyar en la preparación de platos frÃos y calientes. Ejecutar cortes de carnes...
o en áreas afines. Requerimientos para el cargo: Conocimientos básicos de cortes y diferenciación de carnes como pollo, res...
especÃficas: - Preparar y asar carnes y alimentos controlando tiempos, temperaturas y puntos de cocción para asegurar sabor...
años de experiencia como parrillero o en procesos de porcionamiento de carnes. Conocimiento en buenas prácticas de manipulación (BPM...), control de inventarios y estándares de cocina. 🔪 Funciones principales: Porcionar carnes rojas y blancas cumpliendo...