rotativos de domingo a domingo Experiencia mÃnima de 6 meses en corte de carnes, manejo de sierra, molino. El candidato deberá...
y gastronomÃa. Funciones principales: Lavar, pelar, cortar y porcionar materias primas como carnes, vegetales, frutas y cereales...
, carnes y pescados, debe tener conocimiento en normas de manipulación de alimentos, inventario diario y preparación de sopas...
, la bodega y la cadena de proveedores, asà como la aplicación de estándares de rendimiento para carnes y vegetales...
. Conteos cÃclicos y toma de inventarios generales. Manejo y control de carnes, perecederos y abarrotes. Recepción...
de la tienda (barrer, trapear, etc.), el POS, área de venta, carros de mercado, canastillas, neveras (carnes y pollo). Limpieza...
de carpetas. Validar referencias laborales nómina y OPS. Gestionar y enviar carnés corporativos. Apoyar la entrega de dotación...
y desinfectar vegetales, carnes y demás insumos. Mantener el área de cocina ordenada y limpia. Apoyar en la presentación de platos...
en platos de comida tÃpica, carnes y pescados, habilidad sobresaliente en las ventas y buena retención de clientes, debe...
de carnes, aves, pescado y mariscos de acuerdo con las requisiciones. 12. Manipulación de equipos industriales de cocina 13...