presenciales e impulso de productos. Manejo básico de horno y máquina de café. Capacidad para diligenciar planillas de ventas...
por la cocina. ¿Qué harás?: Mise and place, cocina frÃa y caliente (ensamble de platos, manejo de plancha, parrilla horno) aseo...
y adicionar los ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas. Operar y controlar la cocción de las pizzas en horno de gas... la limpieza y mantenimiento básico del horno y utensilios de cocina. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos...
alimentos según recetas, gramajes y tiempos establecidos. Operar equipos: plancha, freidora, horno, salamandra...
y estándares de la casa. Manejar el horno y controlar tiempos y temperaturas de cocción. Hacer mise en place de salsas, quesos.... Conocimiento en masas, fermentación y horno de piedra, leña o eléctrico. Curso de manipulación de alimentos vigente...
gourmet, elaboración de masas maduradas y manejo de horno de piedra o barro. Contrato indefinido. Horario laboral de tarde...
alimentos según recetas, gramajes y tiempos establecidos. Operar equipos plancha, freidora, horno, salamandra...
, formado manual y fermentaciones prolongadas (en frÃo y a temperatura ambiente). Control de horno: Manejo de tiempos...
por la cocina. Qué harás Mise and place, cocina frÃa y caliente ensamble de platos, manejo de plancha, parrilla horno aseo...
por la cocina. ¿Qué harás?: Mise and place, cocina frÃa y caliente (ensamble de platos, manejo de plancha, parrilla horno) aseo...