Apoyar en la preparación preliminar de alimentos mediante el lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes. Realizar el alistamiento de utensilios, equipos y materias primas requeridas para la producción de alimentos. Mantener el ord...
Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos según las instrucciones del chef o jefe de cocina. Realizar el mise en place de ingredientes para los diferentes servicios del hotel. Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos. Man...
Garantizar la limpieza y el orden de las habitaciones y áreas del hotel, cumpliendo con los estándares de calidad para asegurar el confort de nuestros huéspedes. Principales Funciones Limpieza y arreglo diario de habitaciones y baños. ...
Lavado de loza y menaje Limpiar, desinfectar y secar platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes. Higiene de la cocina Mantener limpios y desinfectados los pisos, paredes, mesas de trabajo y campanas extractoras. Control de basura Recole...