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JEFE DE MANTENIMIENTO HOTEL HOLIDAY INN EXPRESS CALLE 94 Importante hotel ubicado en Bogotá requiere para su equipo de trabajo Jefe de Mantenimiento, quien será responsable de liderar y garantizar la adecuada operación, conservación y man...
Mantener y aplicar la receta estandar. Cumplir y hacer cumplir las normativas de BPM, orden, aseo y limpieza, asà como los procedimientos de sostenibilidad y calidad. Velar por el cumplimiento del cronograma de fumigación del Hotel en las...
Realizar de manera eficiente y según los procedimientos definidos, el checkin y el checkout de los huéspedes grupos y personas individuales. Recibir el los pagos del huésped, de acuerdo a las modalidades aceptadas por el hotel. Seguir los...
Realizar el seguimiento, análisis y control de los costos de Alimentos y Bebidas AB y demás áreas relacionadas con la operación hotelera. Ejecutar auditorÃas periódicas de inventarios de alimentos, bebidas, suministros y otros productos de...
Apoyar la preparación y montaje de alimentos de acuerdo con las recetas, estándares y presentación establecidos. Realizar mise en place y garantizar la adecuada preparación de ingredientes para los diferentes servicios. Apoyar en la elabo...
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