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Aprendiz de Cocina o Parrilla Apoyar en la preparación de alimentos, incluyendo lavado, pelado, corte y porcionado... de ingredientes. Colaborar en la preparación y sazonado de carnes, pollo, pescado y otros productos destinados a la parrilla...
Preparación de ingredientes Lavar, pelar, cortar verduras y frutas, y picar carne o pescado bajo indicaciones del cocinero. Mise en place Preparar y organizar los utensilios, equipos e ingredientes necesarios antes de iniciar el servicio. ...