Recibe las materias primas, insumos y empaques de los proveedores, previa liberación por parte del jefe control de calidad de planta. Almacena las materias primas, insumos y producto terminado. Distribuye las materias primas e insumos a l...
Cumple y ejecuta el plan de producción. Según orden de producción y ajustado a las condiciones de la receta. Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos. Manipula maqu...
el mise en place materia primas aderezos, pasta para cucuruchos, copa lucerna y crepe cantidades designadas por el jefe...
Responsable de supervisar y ejecutar el plan de producción, asegurando la elaboración de productos conforme a recetas y estándares de calidad, inocuidad y orden. Funciones principales Supervisar el cumplimiento del plan de producción y ...