Se requiere personal con experiência en cortes de carnes (Res, Cerdo, Ternera). Conocimiento en gramajes, limpieza...
básicos de carnes: apoyar actividades como el reconocimiento de piezas de res, cerdo y pollo, la fracción y porcionamiento...
oportunidad. Nivel académico: Bachiller Experiencia: Mínimo 2 años en porcionado de res y cerdo Tipo de contrato: Presencial Salario..., separación y porcionado de los diferentes cortes obtenidos del deshuese de res y cerdo. Transformar los cortes en el producto...
, con experiencia mínima de 1 año en porcionado de res y cerdo, para unirse a nuestro equipo de trabajo. Ubicación Sabaneta Antioquia... Horario Lunes a sábado. Responsabilidades 1 Realizar el porcionado de res y cerdo cumpliendo con las especificaciones...
y facilitar el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias - Despostar la res o cerdo de acuerdo...
oportunidad. Nivel académico Bachiller Experiencia Mínimo 2 años en porcionado de res y cerdo Tipo de contrato Presencial Salario..., separación y porcionado de los diferentes cortes obtenidos del deshuese de res y cerdo. Transformar los cortes en el producto...
, limpieza y clasificación de vísceras de res, cumpliendo los protocolos de higiene, inocuidad y seguridad establecidos...
el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias Despostar la res o cerdo de acuerdo a los lineamientos establecidos...
y porcionado de carnes Manejo de productos como pollo, pescado y res Uso de herramientas como sierra y molino Atención...
a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne, incluyendo res...