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el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. - Realizar el empaque de producto (pollo) conforme a los lineamientos... establecidos. - Ejecutar el proceso de colgado de pollo en las líneas de producción. - Llevar a cabo labores de fileteo de pollo...
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el corte, porcionamiento y desposte de carne de res, cerdo y pollo, desde el recibo de animales o canales hasta la entrega... de animales res, cerdo, pollo directamente desde faena o planta de beneficio. Inspeccionar la calidad, sanidad y temperatura...
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de calidad a sus usuarios. Funciones principales Preparación y cocción de carnes a la parrilla res, cerdo, pollo, pescados...
en empresas avícolas, preferiblemente en proceso de pollo de engorde. Con manejo básico de computador y excell. Disponibilidad...