Panadero y Pastelero (Colombia)
y estándares de calidad, Manejar tiempos de fermentación, horneado y enfriamiento, Decorar tortas y postres según especificaciones...
y estándares de calidad, Manejar tiempos de fermentación, horneado y enfriamiento, Decorar tortas y postres según especificaciones...
y decoración de productos, garantizando calidad, presentación e inocuidad. Funciones principales - Decorar tortas y productos... - Bachiller (deseable técnico en pastelería o repostería). - Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en decoración de tortas...
y masas según las recetas establecidas. - Armar y decorar tortas, garantizando su calidad y presentación. - Mantener el área...
, como galletas, pan dulce, salado, elaboración y producción de pastelería y panadería artesanal, tortas, decoración, productos...
. Funciones - Apoyar al repostero principal en las actividades diarias del área. - Realizar preparación de mezclas para tortas...
, tortas, galletas ,manejo de hornos, y buenas practicas de manufactura Tipo de puesto: Jornada completa...
;realiza montaje y mise en place del área de repostería, tartaletas, tortas y croissant. - Auxiliar de ruta: Experiencia...
;realiza montaje y mise en place del área de repostería, tartaletas, tortas y croissant. - Auxiliar de ruta: Experiencia...
, tortas, pasteles y repostería. Se labora de domingo a domingo con día compensatorio en la semana. Indispensable no estar...
de pasteleria (tortas artesanales), experiência en manejo de caja e inventario y manipulación de alimentos. EXCELENCIA...