para el servicio de alimentación. 2. Realizar preliminar de alimentos, incluyendo lavado, pelado y picado de verduras y frutas. 3...
en Cartago. Responsabilidades: - Supervisar y liderar el departamento de frutas y verduras, garantizando un flujo... verduras, asegurando el abastecimiento adecuado según la demanda del mercado. - Capacitar y supervisar al equipo...
, picar, lavar verduras y frutas en grandes cantidad, proponer nuevos productos para la carta, aseo general de la cocina y...
. Responsabilidades: - Supervisar y liderar el departamento de frutas y verduras, garantizando un flujo de trabajo eficiente y productivo... y promover los productos frescos. - Gestionar y optimizar el inventario de frutas y verduras, asegurando...
verduras), entre otras funciones relacionadas con el manejo de inventarios y cuartos fríos. Horario de Trabajo: Lunes...
: Prealistamiento de todos los alimentos pelar, picar, lavar verduras y frutas en grandes cantidades SE encarga de todo el preliminar...
en el área de cocina deseable mínimo 6 meses, pero no imprescindible. - Habilidades básicas de tipos de cortes de verduras y...
. Responsabilidades: - Supervisar y liderar el departamento de frutas y verduras, garantizando un flujo de trabajo eficiente y productivo... y promover los productos frescos. - Gestionar y optimizar el inventario de frutas y verduras, asegurando...
de todos los productos. -Surtir y ordenar las exhibiciones de Frutas y verduras, procesando, saneando y rotando los alimentos. -Asesorar...
. Preparar y cocinar carnes, mariscos y verduras a la parrilla según las recetas y estándares establecidos. 2. Asegurar...