Control de calidad Diurno
Supervision y revision las areas de cocina sushibar Manejo y conocimiento de inocuidad de alimentos Control y supervision de personal en el area de trabajo Aplicación de medidas correctiva...
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Producción en sushi planchaenrollarcortar Mantener el orden y aseo del area de trabajo Trabajo en equipo...
Velar por que los procesos se cumplan en el momento de realizar un platillo Revisar las etiquetas de los productos y que los alimentos esten frescos Verificar que los utensilios de cocina y personal cumplan con las normas de higene corres...
Realizar recetas desde cero Montaje de plato Uso de utensilios como cuchillos, ollas ,sartenes etc Disponibilidad para laborar en horarios rotativos Experiencia mínimo un año de experiencia. Carne de manipulación de alimentos...