Profesional en Gastronomía, artista culinario o licenciatura en gastronomía con experiencia en preparación de alimentos para colectividades, responsable de ejecutar la producción culinaria conforme a los menús establecidos y a las especific...
Asistir en la preparación ,servicio, transporte y entrega de alimentos a los pacientes. Colaborar con la limpieza de utensilios y del área a cargo. Colaborador encargado de apoyar la preparación, distribución y control de las dietas presc...
Verificar el cumplimiento de protocolos de higiene, manejo de desechos y manipulación de alimentos, entre otros que se consideren necesarios para la prestación del servicio. Experiencia mínima de 2 años en empresas de alimentación publicas...
Apoyo en la preparación de alimentos al chef y sub chef. Experiencia en empresas de alimentación publicas o privadas, certificado emitido por el ARCSA. Apoyar al cocinero o chef en la preparación de alimentos conforme a los procedimientos...
Recepcionar, almacenar, custodiar, controlar y despachar de manera oportuna los alimentos, insumos, materiales, productos de limpieza, utensilios y demás suministros requeridos para la operación del servicio de catering, garantizando el ord...
Planificar, dirigir, coordinar y controlar la correcta ejecución del contrato de servicio de alimentación hospitalaria, garantizando el cumplimiento de los requerimientos técnicos, operativos, sanitarios, nutricionales, administrativos y co...