Encargados de la elaboración del mise and place para el armado de mesas y para el servicio. Limpieza diaria del área asignada por el JEFE DE SALÓN en el rol de tareas. Responsables de las tareas correspondientes a su puesto durante el ser...
Realizan la preparación de los distintos platos de la carta de sushi, makis y otras variedades de comida fusión. FUNCIONES: ? Antes del servicio se encarga de tener todo ordenado y listo para el servicio. ? Realiza, recepciona y revisa ...
MISIÓN DEL PUESTO: Recepción y distribución de materia prima a las áreas de producción FUNCIONES: ? Se encarga de realizar las canastas de pedidos y entregarlos a las diferentes áreas. ? Rotular todo el insumo que llega al almacén mant...
MISIÓN DEL PUESTO: Recepción y distribución de materia prima a las áreas de producción FUNCIONES: ? Se encarga de realizar las canastas de pedidos y entregarlos a las diferentes áreas. ? Rotular todo el insumo que llega al almacén mant...
Realizan la preparación de los distintos platos de la carta de sushi, makis y otras variedades de comida fusión. FUNCIONES: ● Antes del servicio se encarga de tener todo ordenado y listo para el servicio. ● Realiza, recepciona y revisa ...
● Se encarga de realizar las canastas de pedidos y entregarlos a las diferentes áreas. ● Rotular todo el insumo que llega al almacén manteniendo una correcta rotación de los mismos para ser entregados a las áreas. ● Verificar las fechas d...
Verificar las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y la limpieza de su zona. ? Responsable de que su estación asignada esté abastecida. ? Controla la llegada de productos en sus mesas según la zona asignada. ? Asegurar la ca...
MISIÓN DEL PUESTO: Realizan la preparación de los distintos platos de la carta FUNCIONES: ? Responsable de tener todo ordenado y listo para el servicio. ? Elaborar el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina a la que per...
Realizan la preparación de los distintos platos de la carta de sushi, makis y otras variedades de comida fusión. FUNCIONES: ? Antes del servicio se encarga de tener todo ordenado y listo para el servicio. ? Realiza, recepciona y revisa ...
? Verificar las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y la limpieza de su zona. ? Responsable de que su estación asignada esté abastecida. ? Controla la llegada de productos en sus mesas según la zona asignada. ? Asegurar la ...