« La Table de Pierre », une paillote plage, un room service disponible 24h/24, ainsi qu'un petit déjeuner buffet gourmand...
est fait pour vous ! Savoir être: Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table...
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service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine…) Réaliser les mises en place des consoles de service...
de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique...
, et optimiser sa fidélisation Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage...
d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table, Rapidité et discrétion, sens relationnel, Présentation soignée...
« La Table de Pierre », une paillote plage, un room service disponible 24h/24, ainsi qu’un petit déjeuner buffet gourmand...
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Assurer l'entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table et de la salle de restauration Appliquer les règles...