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méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerie... Suivi de la boutique : Suivi des offres commerciales de la boulangerie Vérification du bon suivi des protocoles...
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Gestion du point de vente : Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits... et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du...