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Marcelle, une brasserie contemporaine, un spa de 2150 m², des salles de réception haut de gamme et une large palette...
de brasserie traditionnelle conviviale et gourmande. La direction met un point d'honneur à concilier performance... les fiches techniques Maîtriser les techniques culinaires traditionnelles et de brasserie Maîtriser les cuissons Effectuer...
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