d’une clientèle exigeante de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration (hôtels 4 et 5 étoiles, restaurants gastronomiques...) et de particuliers. VOS MISSIONS Piloter le développement produit de bout en bout, de la définition du concept à la disponibilité...
et de la maîtrise de la démarque sur le secteur caisse. Tenue commerciale des magasins : Garant(e) du concept commercial... du retail BtoC (distribution, restauration, vente en point de vente). Vous avez une vision étendue de l'exploitation...
et d’investissement importants, vous mettrez en oeuvre le concept commercial de l’enseigne. En véritable chef d’orchestre, vous managerez... d’équipe/BU, acquise dans un environnement dynamique (commerce, GDA, GSS, restauration rapide. textile...). Femme/homme...
Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion... : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise...
, tournée terrain, pour préparer les managers de demain. Dans le cadre de votre BTS MCO, vous intégrez un concept... de restauration à thème à forte notoriété, centré sur l'accueil client et l'expérience en point de vente. Encadré(e) par votre équipe...
et à nos méthodes de vente, vous gérez un portefeuille de clients professionnels de la Restauration ou de la Boulangerie-Pâtisserie... de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie...
. Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson... de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau...
Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre... son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace...
Plancha / Brasero Le cuisinier intervient au Château de Tilloloy pour assurer une prestation de restauration centrée... selon le concept défini, en garantissant la qualité gustative et visuelle des préparations, ainsi que le respect des normes d’hygiène...
, sashimis, plats signatures) selon les saisons Créer des recettes originales autour du concept (fusion Japon / Bretagne, algues... Hôtellerie-Restauration (option cuisine) apprécié Expérience 3 à 5 ans significative en cuisine, avec une première expérience...