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internes Votre rôle Le sous-chef de cuisine joue un rôle crucial dans la supervision de l'ensemble de la cuisine. Il assiste... le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis, maintenir une ambiance de travail positive, favoriser la montée...
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profil recherché Vous détenez un BEP Cuisine ou un diplôme équivalent dans les métiers de bouche. Vous justifiez d'une première... expérience professionnelle réussie en cuisine, en restauration rapide ou chez un traiteur. Vous maîtrisez les techniques...
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. Nouvelles vidéo-projections, décors entièrement repensés, cuisine marine encore plus créative… L’épisode 2 d’Under The Sea... un rôle clé dans la cuisine, en étant responsable d’une station spécifique et en garantissant la qualité des plats servis...