20 ans, au cœur de Paris, le restaurant Dans le Noir ? fait déguster une cuisine bistronomique, créative et responsable...
dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine d'un foyer français sur trois...
stimulant : des bureaux dans un immeuble partagé Morning équipés : salles de réunion tech, espaces détente, cuisine conviviale...
entre les équipes salle et cuisine, ainsi que d’autres services et accueillir les nouveaux employés (permanent/saisonnier/ponctuel...
Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'organisation Vous avez une réelle passion pour la bonne cuisine Titulaire...
avec l'économe;Aide à la réalisation du Daily Food Cost, contrôle et analyse des consommations;Relais avec la cuisine...
et la qualité des produits dès la mise en place. Coordonner la liaison avec la cuisine pour les produits chauds, sans rupture... occupées…). Coordonner avec la cuisine les commandes personnalisées ou sans allergènes. Remonter les incidents techniques...
au Chef Pâtissier Vos atouts : Issu d'une école de cuisine / pâtisserie Connaissances techniques en pâtisserie...
et de restauration Votre périmètre : Lien entre la cuisine et la salle Gestion du back office Cuisine Gastronomique...
la responsabilité du contrôle de gestion et des services généraux, en lien étroit avec les chefs de cuisine et de pâtisserie...