Employé polyvalent en restauration - Ile de France - (H/F)
orienté restauration, cuisine, commerce ou services et vous êtes attiré.e par le secteur de la restauration rapide ? OK...
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et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené... à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer...
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- Nettoyage et désinfection des offices restaurant - Mise en place avec les équipes de bar du passe plats de cuisine en relation... avec le chef - Nettoyage et désinfection des couloirs de services - Evacuation des déchets et des vides après chaque session...
conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer... à l’entretien du matériel et de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Réaliser...
. Au sein du site classé, le restaurant Marguerite propose une cuisine authentique alliant végétal et convivialité, sublimant le verger... de vente ainsi que les autres services de l'hôtel Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel...
kilomètres de NANTES. Tout en étant au coeur du bourg, à proximité de divers commerces et services, la résidence bénéficie... le poste de travail et les équipements. Vous pourrez être amené à travailler en cuisine afin de planifier les repas, participer...
des mises en place des services. Accueillir la clientèle. Contrôler l’ensemble des facturations. Participer à la bonne.... Assurer en lien avec l’assistant(e) F&B et les autres services, la gestion des groupes en ayant un suivi des réservations...
(suivi traçabilité des produits, suivi des DLC, prises des températures Contrôler la qualité des produits et des services... des techniques de cuisine et de restauration Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements Leadership et capacité...