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, Veillez à l'ordre et la propreté de votre espace de travail, Suivez la gamme, la nomenclature, le plan et les consignes...
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tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également... votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill...