et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire... avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins...
les créations raffinées de la Maison Lalique;la Gastronomie, sublimée par une cuisine étoilée alliant modernité et respect du... et avec courtoisie. TACHES ET RESPONSABILITÉS : Avoir une excellente connaissance de la carte Participer au service. Être conscient...
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, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments Quelles seront vos principales missions ? Gérer... avec une équipe talentueuse et engagée Vous avez une première expérience sur un poste similaire ? Vous avez le sens du service...
et à mettre votre expertise au service d’un établissement renommé, ce poste est fait pour vous ! Management d'une brigade de 4... compétences en gestion d’équipe et en organisation. Passion pour la gastronomie et souci constant de la qualité. Capacité...
de cuisine : assurer la mise en place, le bon déroulement des services, et les opérations de fin de service (rangement, nettoyage..., organisation pour le prochain service). Profil recherché Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement...
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l’un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des... « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine d'établissements dans quatre...
service et passation des consignes aux collaborateurs, Mise en place et installation de la salle du restaurant et dressage... des tables, Accueil de la clientèle, Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations...