Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées... votre quotidien. Vous êtes le maître de fabrication Assurez la cuisson, l'assemblage et l'emballage des produits...
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de renforcer les équipes et répondre à un accroissement de leur activité. Vos missions : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain.... - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. - Gérer la fermentation et le façonnage des divers...
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, vous serez responsable de votre périmètre. Vous apprendrez la cuisson, le travail du pain et la gestion du rayon en collaboration...Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande...
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