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Diplôme / Connaissances requises : CAP, BEP ou BP pâtisserie Savoir-faire / Compétences techniques requises : Expérience dans un établissement équivalent requise Bonne connaissance des techniques culinaires, des recettes et des produi...
Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Pâtisserie ou BAC PRO Cuisine / MC Desserts de Restaurant, Maîtrise des règles d'hygiène HACCP, Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée. Savoir-Être / Aptitudes comporteme...
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