et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais...
de performance (chiffre d'affaires, marge, taux de transformation, panier moyen, productivité horaire, etc.) Analyser la performance...
la performance opérationnelle en suivant les ratios (optimisation masse salariale, marge food, perte etc) Proposer et mettre...
d'exploitation : CA, marge, quota, casse… Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), Suivi des règles...
de ratio et marge et savez établir un planning. Experience en restauraton traditionnelle et séminaire, impératives...
les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). Vous interviendrez sur le rayon boucherie...
;Suivre les claims, pénalités et variations de périmètre pour protéger la marge projet;Travailler en étroite collaboration...
. L'enjeu principal sera de piloter votre secteur pour en développer le chiffre d'affaires et la marge, en vous appuyant...
: CA, marge, rentabilité, fidélisation.Élaborer des offres adaptées, identifier de nouveaux marchés, piloter les appels...
Les missions du poste Mission : Comptabilité analytique Etude et calcul de marge concevoir et produire...