CUISINIER EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F
…) - Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures...
…) - Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures...
de réservation PMS, Pack office, Outlook) Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection Connaissance des normes d'hygiène...
état des marchandises en rayon (périmés, dégradés…). Vous travaillerez dans le respect du plan PMS et des procédures...
, pour votre périmètre, sont : - Assurer le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) auprès des restaurants et en vérifier la bonne... des Restaurants sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et le PMS - Réaliser des audits hygiène expert - Gérer les analyses...
état des marchandises en rayon (périmés, dégradés…). Vous travaillerez dans le respect du plan PMS et des procédures...
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HACCP Agrémenter et mettre à jour le PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) Assurer le respect du bien-être animal...
Commandes alimentaires, gestion des stocks, suivi du prix de revient Mise en oeuvre des protocoles d'hygiène (PMS, nettoyage... ou sanitaire Connaissance de la réglementation HACCP et PMS Compétences en gestion d'équipe pluridisciplinaire Sens...
: Création et animation d'exercices de pression médiatique simulée (PMS) : Gestion de projet, gestion de la relation client...