Responsable production à la cuisine H/F
sanitaire (PMS) et des normes HACCP. Mettre en uvre les actions correctives et préventives validées en réunion qualité. Rendre...
sanitaire (PMS) et des normes HACCP. Mettre en uvre les actions correctives et préventives validées en réunion qualité. Rendre...
des réservations, Outils informatiques (PMS, CRS, YIELD,...) et bureautique, traitements des appels téléphoniques... et de la correspondance, coordination/déclenchement réponses aux demandes clients, Formations initiales aux outils (PMS notamment...
l'environnement ADP (Decidium, PMS, BO). Autonome, réactif(ve) et rigoureux(se), vous faites preuve de curiosité, d'analyse...
d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation PMS, Pack office...
dont l’anglais Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation PMS, Pack office, Outlook) Capacité...
, respect et formation de l’équipe, notamment avec l’agent polyvalent, autour des normes HACCP, PMS… - Assurer des actions...
et formation de l’équipe, notamment avec l’agent polyvalent, autour des normes HACCP, PMS… - Assurer des actions de sensibilisation...
) et/ou logiciels spécifiques (PMS hôtelier, agenda médical, CRM). connaissance de Hoist est un plus Rigueur, organisation et capacité...
). Maîtrise des outils informatiques hôteliers. (PMS : Infor)...
, contrôler les DLC, éliminer les défectueux... avec rigueur et respect des normes HACCP et PMS. - Faire les rotations, gérer...