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, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurantMirazur***, vaisseau amiral mentonnais..., a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin, est le premier...
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. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre... à obtenir la « Plastic Free » certification pour le restaurantMirazur. Le Chef Mauro Colagreco propose une sélection de pains...
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