Boulanger H/F

La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différ...

Lugar: La Chaussée-Saint-Victor, Loir-et-Cher | 16/11/2024 18:11:48 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Boulangerie Feuillette

Pâtissier H/F

La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des ...

Lugar: La Chaussée-Saint-Victor, Loir-et-Cher | 03/11/2024 18:11:07 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Boulangerie Feuillette

Pâtissier H/F

Mission La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des fini...

Lugar: La Chaussée-Saint-Victor, Loir-et-Cher | 03/11/2024 18:11:51 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Boulangerie Feuillette