Boulanger H/F

Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson ...

Lugar: La Flotte, Charente-Maritime | 30/12/2024 20:12:34 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Boulangerie Feuillette

Boulanger H/F

La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différ...

Lugar: La Flotte, Charente-Maritime | 30/12/2024 18:12:00 PM | Salario: S/. No Especificado | Empresa: Boulangerie Feuillette